دانلود گزارش کارآموزی در شرکت سبزنام شوشتر

گزارش کارآموزی در شرکت سبزنام شوشتر

فرمت فایل دانلودی: .docx
فرمت فایل اصلی: doc
تعداد صفحات: 40
حجم فایل: 297 کیلوبایت
قیمت: 25300 تومان

توضیحات:

گزارش کارآموزی رشته صنایع غذایی در شرکت سبزنام شوشتر، در قالب فایل word و در حجم 40 صفحه.

بخشی از متن:

شرکت تعاونی سبزی خشک کنی سبز نام شوشتر با شماره 579 در مورخ 1379/02/21 در اداره ثبت شرکت های شوشتر ثبت گردید و از زمان تاسیس تا کنون در زمینه تولید مواد غذایی با پروانه بهره برداری شماره 0623244 مورخ 1388/10/30 مشغول می باشد.

این شرکت اولین تولیدکننده سبزیجات خشک به روش صنعتی دراستان خوزستان درسال 1379درشهرستان شوشتر تأسیس ودرسال 1382 درشهرک صنعتی شماره یک شوشتربه بهره برداری رسید.

فهرست مطالب:

مقدمه 

فصل اول: آشنایی با مکان کارآموزی

تاریخچه 

ضوابط صدور شناسه نظارت کارگاهی برای واحدهای بسته بندی مواد غذایی 

تعاریف : 

شرایط اخذ شناسه نظارت کارگاهی : 

فهرست محصولات : 

نحوه تخصیص شناسه نظارت کارگاهی : 

حداقل ضوابط فنی و بهداشتی 

شرایط ساختمان 

پنجره ها 

کف 

زهکشی کف و کانالهای فاضلاب 

دیوارها 

سقفها 

پله ها 

ج) فضا جهت عملیات تولید 

د) شرایط و ویژگیهای انبارها 

هـ) آب مصرفی 

و) روشنایی 

ز) سیستم تهویه 

ح) سیستم تخلیه زباله و ضایعات 

ط) سیستم شستشو ، ضدعفونی و گندزدایی 

ی ) شرایط فنی و بهداشتی قسمتهای رفاهی 

ک) اصول بهداشت فردی کارکنان 

ل) آزمایشگاه 

م) ناظر فنی 

ن ) شرایط بسته بندی و برچسب گذاری 

فصل دوم: ارزیابی بخشهای مرتبط با رشته 

1- بسته بندی خرما شرکت سبزنام شوشتر 

2- بسته بندی نمک یددار 

روش‌های اضافه کردن ید

نحوه یددار کردن نمک

فصل سوم: خلاصه و نتیجه گیری و پیشنهادات

نتیجه گیری

پرداخت با کلیه کارتهای عضو شتاب امکان پذیر است.

دانلود سایر پروژه